1961年的夏天，湖南安江的稻田里，一株水稻让过路的青年教师停下了脚步，这株水稻穗大粒多，在层层稻田里显得鹤立鸡群，随风摇曳。
偶遇，瞬间激发了青年教师的灵感，从这一刻起，中国的稻田里便上演了一段历经半个世纪的传奇。这位青年教师叫袁隆平，那一年，他31岁。
【同期】袁隆平：发现有一株水稻长得特别好，鹤立鸡群，穗头很大，籽粒饱满，整整齐齐，我如获至宝，就把它收回来啦，第二年我就小心翼翼地种了1000多株呢，天天去看，天天看，希望就是“望品种成龙”啦。
【解说】这是袁隆平从事的第一次水稻栽培试验，他培育的品种是野生杂交水稻，这次试验最终失败了，但袁隆平并没有气馁，他开始寻找失败的原因。
【解说】1961年时的袁隆平是湖南安江农校的一个大专老师，正当三年困难时期，守着农业试验田的袁隆平照样吃不饱饭。
【同期】袁隆平：那个时候非常惨，我看见五个人饿死，就是那时是路有饿殍啊，我看见两个人倒在路旁边，两个人倒在桥底下，一个倒在田埂上，那就是饿死的。
【解说】饿肚子的滋味深深刻在袁隆平的脑海中，那时候他总是吃不饱，刚刚吃完饭，肚子又饿了，一天到晚就想吃饭。饥饿的袁隆平反复做着一个梦，他梦见自己培育出了一株超级杂交水稻，它长得比高粱还高，稻穗比扫把还长，谷粒有花生米那么大。饥饿和美梦伴随了袁隆平科研的起步。
【解说】尽管这仅仅是梦境，袁隆平还是对杂交水稻试验情有独钟，1961年夏天的那次野生杂交水稻培育的失败，让袁隆平把目光转移到了其他作物上，他要从其他作物上找到突破口。
【同期】袁隆平：我们把番茄嫁接在马铃薯上面，下面结马铃薯，上面接番茄，这多好呢，头年是这样子的，第二年我把番茄种子种下去，还是番茄，下面根本没有马铃薯，这个马铃薯种下去也没有番茄，后来我才恍然大悟了，我说我是迷途的羔羊啊，还要跟着李森科那些搞的话会是一事无成。后来就回转来，我说还是弄点摩尔根的遗传学，那是真正的科学。
【解说】袁隆平又一次失败了，但却让他向真理又迈进了一步。他再一次向杂交水稻的培育进军。其实，早在袁隆平从事杂交试验之前的上世纪50年代，苏联科学家曾经得出一条定律：“水稻等自花授粉作物没有杂交优势”，这在当时是国际公认的经典理论。袁隆平向这条经典理论发起挑战。
科学检验的最终结果是能够复制，如何用科学之手完成水稻杂交，这需要很多前提，要想让水稻在实验室里完成杂交，必须要找到一种自身雄花不能授粉的品种，雌花才能接受来自异株的花粉，这样的品种在自然界中存在的概率极低，幸运之神会降临在袁隆平身上吗？
【解说】湖南是粮食大省、鱼米之乡，可是守着大片农田的农民还是挨饿，看到这种情况，袁隆平常常梦见自己种出了超级杂交水稻，人们在巨禾下乘凉。
【解说】在农业上做出成就，是袁隆平一生的梦想。袁隆平6岁时郊游，参观了一个园艺场，那片漂亮的园子，深深打动了袁隆平的心，从此幼小的袁隆平便下决心学农。
【解说】顶着烈日，冒着寒风，袁隆平在稻田里执著地寻找着。这是对科学信念和意志力的双重考验。一天天，一年年过去了，始终没有找到需要的品种，执著的袁隆平也不免心生怀疑。1964年7月5日下午2时25分，是一个可以载入中国农业科技史册的时刻，一棵雄性不育野生稻最终被发现，这棵野生稻被称为野败。
【同期】袁隆平：这叫做必然性孕育偶然之中啊，野败的发现为杂交稻的研究成功，就是为三系配套成功起了关键作用。
【解说】在发现野败的基础上，袁隆平经过艰苦的科学试验，经过人工授粉，水稻终于结实成功，为杂交水稻育种实验找到最初的物质基础，开启了杂交水稻神秘王国的第一扇窗户。
【同期】袁隆平：第二年，的确有一些杂交我们叫组合啊，表现得非常好，有优势，于是我就下定决心，要利用水稻的杂种优势，培育杂交稻。
【解说】袁隆平看到了成功的希望，他决心把安江作为自己杂交水稻的实验基地。安江是个神奇的地方，它是一块盆地，某些有利于生物成长的稀有元素相对集中，从而导致生物变异，使禾稻变得高产、水果独具奇香。这里是世界罕见的生物物种遗传变异活跃区，为杂交水稻培育提供了天然的温床。
【解说】伴随着杂交水稻的诞生，袁隆平人生中的第一篇论文在“文革”前的最后一期《科学通报》上发表了。不久，1966年，“文革”爆发。在一片红色海洋中，袁隆平坚守着绿色的梦想。他和几位志同道合者悄然组织起杂交水稻研究小组。
有播种必有收获，1976年，杂交水稻开始在中国大面积推广，产量比常规稻增产20％，袁隆平成为世界上第一个将水稻杂交优势成功应用于生产的人。这项科研成果让中国人有了彻底摆脱饥饿的希望。
1995年，在三系水稻基础上，袁隆平研究的两系水稻诞生。
2000年，超级杂交水稻实现百亩示范片亩产700公斤的第一期目标，2004年，实现亩产800公斤的第二期目标，现在正在朝着亩产900公斤的第三期目标努力。
袁隆平创建了一门系统的新兴学科——杂交水稻学，他让中国的杂交水稻研究领先美国20多年。
袁隆平的科研成果不但让中国人摆脱了饥饿，而且对整个人类都作出了贡献，据统计，到2008年，中国累计推广种植的杂交水稻全年增长的稻谷产量，可以养活7000多万人，这个数字相当于全世界每年的新增人口。
【解说】那是年轻的袁隆平在安阳农校时常常做起的梦，他梦见自己培育的超级杂交水稻稻穗比扫把还长、谷粒有花生米那么大，袁隆平说，自己把它的名字都起好了，就叫它“瀑布稻”。
一颗种子，一个梦想，一分收获。
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