和出生一样，死亡也是理所当然的，是生命最终的归宿，但是，人们还是希望能活得更长久一些。随着生存条件的不断改善，人类的平均寿命也在不断提高，可是目前人类的平均寿命仍然只有70多岁，最多不过120岁。
将来呢？人有没有可能活上150岁？200岁？250岁？300岁？科学家认为，这些都是完全可能实现的。现在，科学家已经开始了解导致人衰老的根本原因，并开始考虑如何干预人的衰老过程，动物试验已经取得了让寿命增加三倍的成果。本文将介绍下列有趣的话题：为什么说人的寿命还可以大大延长？活得太久究竟值不值得？
吃得越少 活得越久
早在1935年，人们就已认识到：假如将动物的食物摄入量（以热量计算）降到很低，同时又不影响动物摄入的维生素及其他必须的营养，那么动物的最长寿命和平均寿命都能大大延长。
20世纪60年代，科学家进一步发现，如果让实验鼠的热量摄入量减少一半，实验鼠的寿命就能比通常增加一倍，与此同时，实验鼠的血压、体内的胰岛素水平和胆固醇水平都明显下降，免疫力却明显提高，而这些都是实验鼠体质改善的标志。
1991年，美国科学家进行了一项叫作“生物圈2号”的实验，就是把一些人封闭在一个面积为12150平方米的温室之内，看他们能依靠温室内的微型生态系统独自支撑多久。实验结果并未达到预料的效果，温室内的食品产量只及需求量的60％。在实验过程中，温室里的人一直处于饥饿状态，不过他们的热量摄入量虽然低，但是并不缺乏营养。事后的体检结果表明，进入温室参加实验者的身体状况出现了和实验鼠一样的良好变化。也就是说，“生物圈2号”实验结果表明，低热量、高营养的饮食对人来说也可能是很有裨益的。
从那以后，一名当时进入温室参加实验的生物学家就一直坚持低热量、高营养的饮食至今，结果取得了很好的效果。也许你要问：这位生物学家究竟是怎么做的呢？方法就是：尽量减少热量摄入量（注意：营养摄入量不能减少，这是和一般人所采用的单纯饥饿减肥法的根本区别），直到逐渐减少体重至只有正常体重（注意：不一定是你现在的体重）的80％－90％。何谓正常体重？就是在你的性别、身高和年龄条件下的标准体重。
在另一项实验中，科学家养了80只恒河猴，其中半数的热量摄入量被限制为正常量的一半（注意：营养摄入量丝毫未减少），另外半数则维持正常量。这项实验如今已进行了10年，这些猴子现在已经20岁，对恒河猴来说已属中年，但要看出它们的寿命还为时尚早。不过，两组猴子的健康状况如今已可看出区别，前一组猴子的身体更好。现在，猴子们仍然在定期接受骨质和肌肉细胞检查。随着年龄的增长，骨质会逐渐变得疏松，细胞也会出现损伤。通过这些检查，科学家就可以知道限制热量是否能延年益寿。
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