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五色、五味与五方
 


  现在社会上流行五色食品也是同样的道理。有人说,夏天应该吃红色的食品,因为五色与五脏也有相对应的关系。比如夏天属于红色,在方位上属于南方,对应在人体的五脏上就是属于心。

  所以我觉得所有这些加起来是一个大的五行概念,我把它理解为是一个模型,且这种模型是立体的,我们的五脏与情绪、思想、症状、味道、声音等都是相互关联、相互作用的。

  再比如五声、五味和五位。五味是指我们吃的味道“酸苦甘辛咸”,咸入肾,苦入心,酸入肝,它们之间也有一一对应的关系。五位,就是东南西北中。其实老北京的四合院,也是按照这种传统文化的同构同序关系来建造的,只不过我们没有注意而已。四合院的北房与南房、东房、西房和中(四合院中间的那个天井)构成了五行的方位。

  更有趣的论述是在《黄帝内经·灵兰秘典论》里,把我们的五脏比喻为社会上的职务。

  比如说,心者君主之官,就是说心好比一个统帅,像君主一样,把心比喻成一个国家的元首或者一个企业里的老总。肺者相夫之官,把肺比喻成一个丞相。肝者将军之官,把肝比喻成国家的国防部长。这也不是没有道理,是把自然和社会两种属性合二为一,构建了一个非常大的五脏模型。

对于无病之人因人而养,达到了一个很好的效果,显示了其存在和使用的价值。

  因此,如果我们要想获得一个养生方面的正确指导,我认为就应该把五行的结构模型或者说是一种中国人特有的思维模式彻底搞明白,然后应用于生活、养生中。

  为什么这样讲呢?因为中医对病的理解是,一旦五行的结构模型被打破,人就会生病。

  总之,这个模型可以帮助加深对中医病因、病理的理解。利用五行关系来指导我们科学地养生防病,仍然具有一定的意义。

人体是一个有机整体

  中医学的脏腑学说认为人体是一个有机的整体,并将其划分为五大系统,人体以五脏(心、肝、脾、肺、肾)为核心,胆、胃、小肠、大肠、膀胱和三焦为六腑,五脏与六腑相表里,并通过经脉的联络与皮毛筋骨、四肢百骸相联系,一主表一主里,构成了人体的大致框架。

  所以,肝与胆相表里,有句成语不是叫肝胆相照吗,它很好地形容了肝胆之间的关系。心与小肠相表里,胃与脾相表里,肺与大肠相表里,肾与膀胱相表里。

  将以上分别联络起来,就形成了五大系统。我们在谈论五脏功能的时候,谈的实际上是五脏对于本身和其他连属以及全身系统的功能。而我们在给五脏定位的时候,则为我们内部的器官了。

  所以中医的五脏是一个抽象的概念,它的功能远远超过了西医的心脏、肝脏等解剖学中的各脏器的功能。

  同时,中医里的一些表述,实际上是与古老的文化相联系、相通的。很多古时候流传下来的成语,都有医学道理在里面。比如说,我们形容一个人容易发脾气,叫肝火旺盛;形容一个人害怕,叫胆小如鼠。可见,肝、胆等器官,中医认为它们是跟人的情绪和气质分不开的。

  在症状上,比如说个人便秘,我们说他肺气虚,在治疗上或者饮食上就需要给他来一些补肺气的药品或食物,吃完以后大便就会下得顺畅了,因为从中医理论上讲肺与大肠是互为表里的。

  比如说,一个人心烦易怒,他的心火特别旺盛,那么这个火就会下移至小肠,体现在小肠上会产生什么症状呢?这个人可能在小便的时候会有灼热的感觉。

  《素问·玉机真脏论》就提出:“五脏相通,移皆有次。”这些学说如果按照现代医学的概念去套,那简直是风马牛不相及,根本不可理解,但是这些经验确实是从几千年的临床经验、生活实践以及治疗过程中总结归纳出来的,是很有科学道理的。

  再比如说,肝通窍于目,肺开窍于鼻,心开窍于舌,小到微观的症状,大到宏观的环境,都综合在内了。所以只要把这种模型结构搞明白了,我们在养生方面就可以获得一些健康性的指导。

  

 
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