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做顿家常饭,暖胃更暖心
 


随着生活质量的提高,老年人方方面面的条件越来越好,不缺吃、不缺穿,对物质方面的要求是知足长乐,但老年人非常需要享受精神生活。现在的家庭大多是三口之家,子女和老人分开另过,随着生活节奏的加快,社会竞争越来越激烈,年轻人把大部分的精力用在工作和社交上,回家和老人团聚的时间相对在减少,老人大多理解子女的忙碌,尽量不给子女添麻烦,但工作的压力渐渐使老人和子女的距离越来越远,我觉得多多和老人交流很有必要,就像歌里唱的那样,常回家看看,哪怕是和老人唠唠家常,听他们絮叨絮叨,让老人把寂寞一天的心事一吐为快。

也有很多老人为了让忙碌的子女吃上一口顺口的饭菜,愿意在周末搞家庭聚会,而子女们总觉得自己工作了一周,该歇歇了,让老人做饭又于心不忍,索性为表示对老人的孝心,带老人到饭店“撮一顿”,省时省力。据我了解,其实老年人“偏爱”家里的饭菜。一来是老人节俭惯了,过日子不喜欢大手大脚;二来餐馆的美味未必适合老年人的胃口。老人的饮食应该以少油清淡为主,特别是患有糖尿病和心脑血管疾病的老人更是讲究饮食的调理。所以,陪伴老人不能像日常应酬那样吃喝,倒不如在家里做几样清淡、绵软的家常小菜,暖胃暖心,让老人吃得更舒服,更能够感受到家庭的氛围,享受到天伦之乐。

我的家中有80多岁的姥姥、奶奶需要照顾,爸爸妈妈又都是上班族,工作忙、时间少,在我看来,他们对老人的侍奉没有一丝怠惰,全渗透在平时的点滴之间,特别是双休日,妈妈早早就起床,到早市买回新鲜的瓜果蔬菜,为的就是给姥姥奶奶做上一顿可口的饭菜。两位老人都爱吃馅,尤其对馅饼情有独钟。三伏天,妈妈冒着酷热,择菜、和面、拌馅,多次给老人烙馅饼吃,姥姥奶奶心疼妈妈,千方百计阻止妈妈的“行为”,但妈妈还是“一意孤行”,锅贴、馅饼、美味清粥……各种清热去火的小菜换着样地做给她们吃,用妈妈的话说,“家里的饭好吃不贵”,两位老人每次都很开心,边吃边乐呵呵地称赞“好香”。其实,孝敬老人让他们心情舒畅工夫全在平时,我这个每周只回家一次的大学生,每每看到俩老人这么开心,总感到爸妈在厨房的汗流浃背真是值了。



 
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