在美洲加勒比海的多米尼加岛上，有一个长90米宽60米左右湖泊。整个湖面热气腾腾，就象一锅煮开的水。湖水满时，从湖底喷出的蒸气水柱竟能高出水面2米多。
沸湖位于加勒比海小安的列斯群岛的多米尼加岛上，藏身于岛南部火山区的山谷中。湖长不过90米，但是又陡又深，离岸不远处，湖水已深达90米。
沸湖是由一眼间歇泉形成的。在湖底有一个圆形喷孔，当喷泉停歇时期，湖水因缺乏水量补给而干枯。然而一旦喷发，则地动山摇、群山轰鸣，热流从湖底涌出，湖面烟雾缭绕，热气腾腾，有时还会形成高达二三米的水柱，冲天而起，蔚为壮观，"沸湖"也由此得名。
沸湖的这些热水是从哪里来的？原来，沸湖坐落在一个古火山口上，在地球深处的带有大量矿物质和含硫气体的炽热熔岩水，在上升时遇到古火山口通道，就会猛烈地向地表喷出，结果就形成了这个大自然的奇观。
由于沸湖周围地区长期受含硫气体及其他一些有害气体的影响，动植物的生长繁殖受到很大影响，大片植被被毁，景色荒凉，所以被称为“荒谷”。
沸湖、间歇泉的奇观常常令游人惊叹不已，它和特立尼达岛上的沥青湖被并称为加勒比海地区的两大奇迹，吸引着世界各地的科学家和游客前去考察和观赏。
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