山东昆仑山文化传播有限公司山林子自然智慧教育何大夫教你居家抗疫怎样做（三十五）

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何大夫教你居家抗疫怎样做（三十五）

中华自然道德慧智养生法则是：
天地人合，百祸难涉；心身平衡，百病不生；养扶正气，百邪自去。

人体是由蛋白质组成的，需要不断的新陈代谢，合理摄入食物以补充蛋白质的同时，也要把载有病毒的蛋白质代谢出去，这些都是靠身体的消化能力完成的。孔子在饮食方面十分讲究，他提出“食不厌精，脍不厌细”的饮食原则，也就是说食物越精致越好，肉切的越细越好。在食物消化吸收及代谢转化过程中，蛋白质是最难消化的，所以无论是烹饪过程的精，还是咀嚼的细，对于蛋白质的消化都有帮助，可以增加与消化液接触的概率，并提高反应效率。这样才能使饮食摄入后脾胃的运化状态好，摄入的食物能够更好的转化成身体所需的能量，增强人体自我防御和自愈能力。

撰文：何天玉

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