江苏省潭水县的百岁老人端瑞芳，勤劳善良，热爱劳动，60岁到南京后还利用房前屋后空地，翻地挑水种菜养鸡。老人坚持数十年锻炼身体，如练腿、练臂，散步、爬小山等，每天活动四五个小时。她生活有规律，早睡早起，坚持午睡，无不良嗜好，喜吃蔬菜、蛋糕、面包等，凡事都看得开，性格开朗、豁达，并乐于助人。
百岁老人顾正兰的养生之道
江苏省大丰市的百岁老人顾正兰，一生勤劳、乐善好施、无忧无虑、爱说爱笑。饮食喜粗茶淡饭，从不挑三拣四。她记忆力非常好，六十多年前的事情都还清楚记得；尽管已寿登期颐，但仍能干一些家务活儿。
百岁老人陈敬的养生之道
陈敬老人1902年出生在湖南的一个教育世家。她从湖南大学毕业后一直在南京工业学校等任英语、俄语教师。
陈老如今与儿子媳妇在一起，生活在幸福愉快的环境中。老人家虽然已是年过百岁，但身体很好，而且兴趣广泛。平时喜欢看书、报和电视；也喜欢作诗，并把许多诗词翻成了英文。她生活有规律，饮食不讲究。每早都是6点钟起床，早餐一般喝牛奶，吃面包并加一个鸡蛋等；而且平日喜吃素食及蔬菜。
百岁老人刘雨成的养生之道
刘雨成是河南省焦作市马村区九里山乡高寨村人，已是107岁的老人，但他耳不聋，眼不花，身板很硬朗。
刘雨成介绍的长寿之道，应该说是科学的，言之有据的。他认为"品节相明，德性坚宁，世理通达，心气和平"，这是长寿的第一要诀。做人要讲品节、德行，世理不通达，心胸狭窄，不可能长寿。医学科学家认为，良好的心境，可以使人变得年轻，生理年龄小于身体年龄，体内器官功能比同龄人旺盛，细胞的衰老延缓。许多心理年轻的人，体内的雄激素和雌激素仍维持较高水平，这些性激素可使人具有青春活力。
刘雨成讲的第二条，即要适当干些体力活，偷懒怕动乃老年人之大忌，这也是被世界上许多实例所证明的。劳动可以延年益寿，没见过哪一个懒人能够健康长寿。
刘雨成的第三句话包含了三个内容，即饮食、起居作息和天气变化。国内外许多医学科学家都认为，饮食调配得当，营养供给充足，可使体内各种复杂代谢过程得以顺利进行。相反，如果饮食不当，营养失衡或缺乏，则可能使体内细胞组织的某些生化过程中断，器官功能提前衰退和老化。生活起居有常，按照昼夜节律行事，人体内的生物钟顺应大自然，保持规律有序，必然延年益寿。
百岁老人吕坤伢的养生之道
高淳县淳溪镇有一位百岁的老寿星吕坤伢老太。吕老太籍贯安徽郎溪，出生于1895年。老太太青少年时代由于家境贫寒，能适应清苦的生活。终日辛劳，勤俭持家，90岁以前女儿家的家务事大部分是由她操劳，100岁以前还能料理部分家务。目前家务虽较少料理，但个人生活能够自理，神情清爽。
她50岁以前生活艰难，命运不济，历经丧夫、改嫁等人生重大事件。60岁后随女儿一起生活，生活安定，生活水平也得到了改善。但后来由于女婿被错划为右派，生活又陷入逆境。老太太对此并无怨言，态度仍很乐观，并以自己的情绪影响家人。她常说，"留得青山在，不愁没柴烧"，"势好不如人好"，"好人终有好报"等等。
党的十一届三中全会以后，女婿得到了平反，女儿的职称职务又得到了晋升，孙辈们都有了工作，有的上了大学，经济条件迅速改善，生活中一派祥和，老太太心里也一派和顺舒畅。
老太太青壮年时代开始为产妇接生，她能尽心尽力，从不计较报酬。她对贫苦人家还常施舍财物，尽个人力量给予帮助。60岁以后随女儿进城，常为邻居照看小孩，早晨起来清扫四周，连街巷、公用庭院都清扫；遇到天气变化，刮风下雨，还帮邻居收衣取被。
母女之间心心相印，息息相通，而且母女相互之间有话就说，即使有不同意见，母女之间的矛盾从不入心，过后即忘。因此，女儿照顾母亲是最妥帖不过的了。加上有一个通情达理、有一定文化层次的女婿，生活显得和顺舒坦。她有毛病，马上就能得到及时的治疗；早茶晚水、冬夏衣物、水果糕点都准备得停停当当。这对她的健康长寿起了决定性的作用。
每逢节假日，下辈们都能来看望老人，问寒问暖，与她交谈，还带来各种水果糕点和营养品。老太太对此非常高兴，享受着天伦之乐。
百岁老人李淑英的养生之道
105岁的李淑英老人住在车奋，这里是一个美丽的小山村，位于山东省栖霞市。老人一生勤劳，直到100岁，还是自己做饭、洗衣服。
李淑英老人从不挑食，做什么吃什么。她最爱吃的两样饭是肉馅水饺和大米，点心、糖、白肉她不喜欢。老人还有两大嗜好，一是喝凉水，二是吃红酒。老人喝了一辈子凉水，年轻的时候，上山回家渴了，掀开水缸盖，拿上水瓢舀起水就喝，晚上睡觉前，也要放一碗凉水在炕头，半宿醒了，喝上一碗再睡。虽然这样，老人却从不闹肚子。老人一天三顿喝红酒，酒量不大，一顿一盅。
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