国际上公认的只有六种饮料是有防病、治病作用的保健饮料：
1、绿茶 2、红葡萄酒 3、豆浆 4、酸奶 5、骨头汤 6、蘑菇汤
·蘑菇汤能提高抵抗力，医学上称免疫功能。
·骨头汤可以延年益寿，因为骨头汤中含有脘胶，脘胶能起到这个作用。世界各地先进的国家都有骨头汤店，中国没有，现在苏州、南京已经有了。
·酸奶是维持菌群平衡的，能使有益的细菌生长、有害的细菌消灭，它是防病的，而牛奶没这个作用。
·豆浆含寡糖，100%吸收，而且豆浆里的钾钙磷镁不少于牛奶，牛奶里没有抗癌物质，豆浆中有五种抗癌物质，尤其宜黄铜专门预防、治疗乳腺癌。牛奶含乳糖，全世界2/3不吸收，亚洲黄种人70%，北京38%，广州22%。这和种族有关系，那是白种人的饮料，黄种人大部分喝豆浆好。
·绿茶是欧洲提出的，因为绿茶中含有茶多酚，而茶多酚是抗癌的，在饮料中最好的抗癌物质是茶多酚，而茶多酚是在绿茶中。
乾隆喝茶有名，一天三遍茶——早、中、晚，85岁高龄打算让位给嘉庆，大臣谏阻说“国不可一日无君”，他说“君不可一日无茶”。
绿茶有抗癌作用，日本人提供的数据，一天喝四杯，就可以使癌细胞不分裂，即便分裂也可以推迟9年以上。日本开展一杯茶运动，从小学开始必须喝一杯绿茶。北京马连道以卖茶叶闻名。红茶没有保健作用，茉莉茶也没有。
绿茶第二个作用是含氟最多，苏东坡用仲夏等茶水漱口，目的是坚固牙齿，可以消灭菌斑。绿茶含有茶丹宁能柔韧血管，防止脑出血，还有夏天总出汗，钾低，喝绿茶可补充钾。
·红酒就是红葡萄酒，最近五六年才知道在红葡萄皮上有逆转醇，它起码有四个作用，一是抗自由基，可以延缓衰老。人为什么衰老，随着年龄的增长产生自由基，自由基是世界公认的衰老因子，它对抗ＤＮＡ蛋白代谢。
红葡萄酒每天不可以超过100-500ml，白酒不许超过10ml，啤酒不许超过300ml。
小量饮酒，健康之友。
二是抗氧化剂，可以防止心脏病，能减少1/2。三是防止心脏突然停搏，医学叫猝停，现在死亡率最高的不是老年人，是30-50岁的人，因为每两个人就有一个高血脂，高血脂可以使心脏停搏。食物也可以引起心脏停搏，一个人在街上买了一个又大又热又粘的年糕，回家给母亲吃，结果老人家心脏停搏而死。所以不要吃过大、过硬、过粘、过热的东西，会引起心脏停搏。
此外就是早上锻炼，年轻人没有说不要锻炼，老年人早上不宜剧烈运动。因为生物钟的规律，早上体温高，基础体温、基础血压都高，对脏器不利，尤其是肾上腺素和去钾肾上腺素比傍晚高四倍，我们的心脏多少有毛病，非常容易停搏，不建议老年人早上剧烈运动，可以散步、打太极拳、练气功。红葡萄中的逆转醇可以防止心脏停搏、降血压、降血脂。但红葡萄酒不可以多喝，如果不会喝酒可以吃红葡萄皮。
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